متهمان پنهان چاقی شناسایی شدند!
تاریخ انتشار: ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۲۱۸۳۶۸
مطالعه محققان دانشگاه "شیکاگو" نشان میدهد که باکتریهای روده کوچک، میتوانند به طور مستقیم جذب چربی را کنترل کرده و نقش مهمی در چاقی داشته باشند.
جام نیـوز: یک مطالعه جدید نشان میدهد که چگونه باکتریهای روده کوچک به هضم و جذب مواد غذایی پرچرب کمک میکنند. محققان میگویند که در آینده ما میتوانیم با جلوگیری از فراوانی باکتریهای خاصی که باعث جذب چربی میشوند، با چاقی مبارزه کنیم.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
توجه محققان در این مطالعه بر روی یک منطقه بسیار معروف روده کوچک به نام "ریزاندامگان همزیست یاریزسازوارگان همزیست" (microbiome) بود. "یوجن بی. چانگ" (Eugene B. Chang)، نویسنده ارشد این مطالعه میگوید: تعداد کمی از محققان بر روی ریزاندامگان همزیست روده کوچک مطالعه کردهاند، اما این ناحیه جایی است که اکثر ویتامینها و سایر مواد مغذی، هضم شده و جذب میشوند.
این مطالعه با بررسی موشهای بدون میکروب و بدون هیچ گونه باکتری روده آغاز شد. این موشها با رژیمهای غذایی پرچرب تغذیه شدند، اما وزن آنها افزایش نیافت؛ بنابراین محققان دریافتند که چربیها از طریق مدفوع آنها دفع میشوند. در آزمایشی دیگر نوعی دیگر از موشها به نام "عاری از پاتوژن خاص" (SPF) مورد مطالعه قرار گرفتند. این موشها سالم بودند، اما به تنهایی سبب ایجاد انواع مختلفی از باکتریهای رودهای میشدند.
موش عاری از پاتوژن خاص، در یک رژیم غذایی پرچرب، وزنش افزایش یافت و بنابراین محققان افزایش برخی سویههای باکتری در روده کوچک را که ظاهرا توسط غذاهای پرچرب جذب میشدند، شناسایی کردند. تعداد باکتریهای "کلوستریدیاسه" (Clostridiaceae) و "Peptostreptococcaceae" در روده کوچک افزایش یافتند، در حالی که سایر میکروبها، از جمله "بیفیدوباکترها" (Bifidobacteriacaea) و"Bacteriodacaea"، به طور قابل توجهی کاهش یافتند.
"چانگ" گفت: بعضی از رژیمهای غذایی سنگین مانند غذاهایی با کالری بالا، جذب گونه باکتریهای خاصی را در روده کوچک افزایش میدهند. این تحقیق نشان داد که چگونه باکتریهای روده کوچک میتوانند به طور مستقیم جذب چربی را کنترل کنند و اینکه این باکتریها میتوانند نقش مهمی در چاقی داشته باشند. نتایج این تحقیق در مجله "Cell Host & Microbe" منتشر شده است. لینک کوتاه خبر: farda.fr/003Mcd
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۲۱۸۳۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: